Оценить место:
УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично! (2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...

Пиццерия FLOUR на Соломенке

Адрес: ул. Авиаконструктора Антонова, 4
Время работы: 11:00-22:00

Вместе с обильным строительством недвижимости в Соломенском районе, растёт и количество различных ресторанов и баров. И один из таких относительно новых заведений 2016 года — ресторан-пиццерия FLOUR. Мы побывали здесь дважды, и впечатления от посещения совершенно разные. Впервые мы заглянули примерно около 16 часов, был занят лишь один столик, но ближе к вечеру стало ясно, что тут частенько любят ужинать компаниями и семьями. Если планируете посетить пиццерию вечером выходного дня — рекомендуем бронировать столик заранее, ну так, на всякий случай.

Мы уходили довольными, с уверенностью что обязательно ещё вернёмся и не раз, чего не скажешь о нашем втором посещении пиццерии.
А теперь по-порядку.

Интерьер
В пиццерии FLOUR один общий небольшой зал примерно на 40 посадочных мест. В интерьере использовались три основных цвета черный, оранжевый и белый. Две черные декоративные стены разрисованы листьями (по задумке базилик и пшеница).

Пиццерия FLOUR на Соломенке
На потолке большая надпись названия заведения FLOUR, и множество подвесных лампочек на весь зал, что смотрится довольно симпатично. Но сказать, что зал уютный, мы не можем. Пиццерия хоть и находится практически в закрытом от дневного света подвале, присутствует ощущение слишком открытого, холодного и светлого пространства. Хочется большей уединенности, более приглушённого индивидуального освещения у столов, или больше тёплых материалов в интерьере. Пол сделан из двух видов плитки и не соответствует общему виду заведения. Возможно, он остался от предыдущих владельцев помещения, но, тем не менее, он портит общей вид пиццерии, делая её холодной и не уютной.

flour (4)
В целом, интерьер выполнен с намеком на стиль «лофт», и в общих чертах всё неплохо, пока не начнёшь смотреть по сторонам. Очевидно, на интерьере сэкономили, и все недочеты попросту мозолят глаза. По нашему мнению, дизайнерам не удалось довести до ума оформление зала, все как-то уж сильно скучно и бюджетно.
С другой стороны, на лучшее рассчитывать не стоит, так как пиццерия расположена в скромном микрорайоне, где не встретишь пафоса и дороговизны.
Но, что касается кухни, то тут начинка куда лучше обертки.
Фишка пиццерии FLOUR — дровяная печь, где, собственно, и выпекают пиццу, которую, нам не стыдно советовать, и ради неё, однозначно стоит посетить это место.
А для семей с маленькими детьми, в пиццерии FLOUR предусмотрен небольшой детский уголок — приятный бонус для родителей, которые «выходят в люди» с ребёнком.

Детский уголок в пиццерии FLOUR

Кухня
Итальянская пиццерия FLOUR предлагает своему гостю вполне хороший выбор блюд. В меню названия такие аппетитные, что нелегко определится сразу.
Но давайте поговорим о пицце, тут она действительно стоящая и вкусная.
Тонкое и нежное тесто приготовленное до хрустящей корочки в дровяной печи, красиво разложенная начинка, и чудный аромат… При виде такой пиццы невольно текут слюнки и сжимается желудок от желания поглотить всё, во что так влюбились глаза! Мы рекомендуем попробовать фирменные рецепты от FLOUR, так как классические многим уже наскучили.
Нам очень пришлась по вкусу пицца «Квадро карне», а, к примеру, «Болоньез» показалась довольно таки жирной. Но как говорится, о вкусах не спорят, так что можно полностью положится на свои индивидуальные предпочтения. В любом случае, тут можно пробовать всё, так что не сдерживайте себя!

Пицца "Квадро карне" Пицца "Болоньез"
Напитки тоже на любой вкус: достаточное количество алкогольных и безалкогольных — для пиццерии такого выбора вполне достаточно. А что касается пивоманов, то выбор пива во FLOUR весьма скудный, всего лишь 3 вида. Ну а что вы хотели от итальянской кухни? Тут нужно пить вино или посёрбывать коктейли. Кстати, можем рекомендовать Aperol, здесь он очень даже неплох!
Ну и на сладкое тут подают отличные десерты, не отказывайте себе в этом удовольствии, обязательно попробуйте! Если конечно у вас останется для них место в животе.
В общем, еда очень даже ничего, сытно, а главное вкусно!

flour (7)

Цены в пиццерии FLOUR доступные, и совсем не кусаются.

Меню пиццерии FLOURМеню пиццерии FLOUR

Сервис
Напоследок расскажем о сервисе, собственно, от которого у нас двоякие чувства относительно пиццерии FLOUR.
В первое наше посещение, все было нормально, официантка хоть и не спешила услужить своим гостям (в зале было занято всего 2 столика!), но и ждать приходилось недолго. Чего не скажешь, про наш «второй раз».
Был субботний вечер, в пиццерии довольно людно, а за нашим столом — большая компания. Официантка раздала меню и удалилась. После того, как друзья определились, мы 10 минут ждали, чтобы сделать заказ. Напитки принесли довольно быстро, а вот с пиццей дела были плохи. Пиццу приносили буквально по-одной, с большим временным интервалом. Ужинали с друзьями как бы по-очереди, кому первому принесли, тот первый и ест, а остальные в это время глотали слюни в ожидании своей пиццы. Во время подачи очередного блюда, повторно заказали напитки, которых так и не дождались. Скорее всего, официантка просто забыла о них, поскольку ничем не занятый бармен, даже не подготавливал бокалы для заказанных нами напитков.
После того, как все всё доели, использованная посуда не уносилась, и стояла вплоть до нашего ухода. Счёт ждали тоже долго, было неприятно сидеть за столом заваленным грязной посудой в ожидании счета.
Такое впечатление, что в этом заведении официанты вообще не заинтересованы получить чаевые. Такое наплевательское отношение в корне портит общее впечатление о пиццерии.

В уборной персонал тоже не спешил убираться. Владельцам заведения, стоило бы задуматься о повышении уровня обслуживания или о пересмотре штата сотрудников.

flour (1)

Из всего вышеизложенного можно сделать несколько выводов: в пиццерии FLOUR недорого и вкусно, интерьер простенький а обслуживание будет зависеть от персонала и времени посещения. В пиццерию FLOUR можно смело приходить в первой половине дня, а в часы «пик» лучше выбрать заведение с более достойным сервисом.

Надеемся вам повезёт больше с персоналом, и вам тут понравится. Ведь кухня во FLOUR и вправду неплоха! Удачи!